Рестораны, кафе, общественное питание

13.05.2019 Мероприятия. ТМ Tork представила новую линейку премиальных салфеток LinStyle®. Торговая марка Tork представила в России и СНГ новую линейку премиальных бумажных салфеток Tork LinStyle®. Презентация продукта состоялась в кулинарной школе Novikov School. Среди гостей мероприятия были F&B директора отелей, рестораторы, представители кейтеринговых компаний и представители посольства Швеции.Мероприятие открыл Максим Барков, коммерческий директор по профессиональному ассортименту России и СНГ компании Essity, который отметил важность поддержания высокого уровня гигиены как на профессиональной кухне, так и в...
07.05.2019 Мероприятия. В России проходит акция «Дни российских вин». Минпромторг России совместно с Минсельхозом России и отечественной торговлей будут проводить Акцию «Дни российских вин» два раза в год: весной (с 25 апреля по 6 июня) и осенью (с 10 октября по 21 ноября), сообщается на сайте Минпромторга.В прошлом году состоялась первая пилотная акция, в ходе которой торговля знакомила потребителей с качественным российским вином. Всего первоначально мероприятие поддержали 9 крупных торговых компаний (Перекресток, Карусель, Пятерочка, АШАН, Лента, Дикси, Магнит, Зельгрос, Новое русское вино, Империал...
06.05.2019 Предложения товаров и услуг. Новый шаблон сайта для кофейни доступен в конструкторе сайтов Atilekt.Net. В преддверии сезона массовых гуляний и активного отдыха на свежем воздухе, Атилект представил новый тематический шаблон одностраничного сайта для кофейни в конструкторе сайтов Atilekt.Net.Новый шаблон представляет собой стильную подборку элементов, которые отвечают требованиям и нуждам подобного заведения: специальные предложения, фото интерьера, интеграция с социальными сетями, модуль отзывов TripAdvisor, адрес с указанием точки на карте и многое другое.Для тех, кто только начинает свой бизнес в сфере...
17.04.2019 Предложения товаров и услуг. Встречайте новинку от «Пивзавода «Южная Заря 1974»: вишневое пиво Cherry Night. Ассортиментная линейка «Пивзавода «Южная Заря 1974» в юбилейный для завода год пополнилась новым сортом Cherry Night - легкое освежающее пиво с натуральным вишневым соком. Разливное пиво Cherry Night можно приобрести в специализированных магазинах пива по всей России.Cherry Night – это вишневое пиво с легкой кислинкой, обладающее приятным фруктовым ароматом. Насыщенный вкус пиву придает натуральный сок вишни. Новинка отлично сочетается со сливочными и пряными сырами, десертами и овощными блюдами. Сергей Селютин, ...
05.04.2019 Исследования, аналитика. МФК Columbus заряжен на 100%. В МФК Columbus, одном из пяти крупнейших ТРЦ Москвы, достигнута 100% заполняемость арендаторами. В 2017-2019 гг. подразделением комплекса по аренде было сдано в аренду более 45 тыс. кв. м площадей. Одними из основных сегментов в работе по привлечению новых арендаторов МФК Columbus стали кластеры ресторанов и детских развлечений. Так, в 2018 году открылся парк развлечений Kids City площадью 4, 7 тыс. кв. м с концепцией «детский город профессий» и батутный центр «Атмосфера» площадью 2, 9 тыс. кв. м. Существенное пополнение произошло среди операторов ресторанного...
02.04.2019 Предложения товаров и услуг. «Униконс НТ». Жидкий натамицин для изготовления пищевой продукции. Научно-производственное объединение «Альтернатива» представляет «Униконс НТ» - консервант, содержащий натамицин. Препарат применяется при изготовлении пищевой продукции, например, мясных и молочных продуктов, сыров, кондитерских и кулинарных изделий и пр.Напомним, натамицин – это природный консервант, предназначенный для предотвращения роста плесневых и дрожжевых грибков, в том числе проникновения патогенных микроорганизмов внутрь продукта. Натамицин часто выступает в качестве альтернативы сорбиновой кислоты, но при...
25.03.2019 Мероприятия. Новый формат франшиз в трейлерах от EdaNaKolesah и партнеров. Российская компания EdaNaKolesah.com приняла участие в девятой ежегодной выставке готовых бизнес-решений Metro Expo-2019. Совместно с компаниями-партнёрами, Metro, Black Star Burger, Primerbeef, CofeeShock и «Курочка», EdaNaKolesah разработала и представила новый формат франшиз в трейлерах.Одним из партнеров, готовым воспользоваться возможностями трейлеров, в которых есть все необходимое для мобильной торговли продуктами питания, стала программа франшизы от Metro «Фасоль». На выставке было представлено готовое решение для...
15.03.2019 Предложения товаров и услуг. Автоматизация ресторанного бизнеса: новый уровень комфорта. Система автоматизации не только дает новые технологические возможности, но и заставляет рестораторов зависеть от ее особенностей: грамотности построения функций, скорости работы, дополнительных расходов. И, если на практике она оказывается непродуманной, неудобной или дорогой – это отрицательно сказывается и на эффективности бизнес-процессов, и на удовлетворенности пользователей сделанным выбором. Выход – или смириться, или сменить систему. Но можно ли сразу найти оптимальное решение? На какие аспекты следует обратить внимание...
11.03.2019 Мероприятия. На «Пивзаводе «Ярпиво» прошли масленичные экскурсии. Всю масленичную неделю на ярославском пивзаводе проходили необычные экскурсии «И я там был, мед-пиво пил», приуроченные к одному из главных весенних праздников. Совершеннолетние гости познакомились с современным процессом производства любимого напитка, а также узнали, как варили пенное на Руси.Фестиваль «Главная Масленица страны» ежегодно проходит в Ярославле, столице Золотого Кольца России. В этом году фестиваль проходил с 3 по 10 марта, а насыщенная программа фестиваля включала и тематические масленичные экскурсии на пивзавод...
08.02.2019 Предложения товаров и услуг. Mad Coffee приглашает на чашечку ароматного кофе в ТРК «Небо»! Любители кофе по достоинству оценят широкий ассортимент и богатую гамму вкусов Mad Coffee.Торговые семейные комплексы стали неотъемлемой частью жизни большого города. В ТРК «Небо» люди встречаются с друзьями, ходят по магазинам, приобретая необходимые товары, назначают деловые встречи, отдыхают всей семьей. Для многих посетителей день начинается с чашечки эспрессо или другого бодрящего кофейного напитка. В ТРК «Небо» открыты популярные кофейни, такие как Jeffrey`s Coffeeshop, Unicorn Coffee, Coffee Woods, Coffee Station, ...
30.01.2019 Предложения товаров и услуг. Yuma расширяет возможности ресторанного сервиса. В ресторанном бизнесе все знают, что такое система автоматизации, и зачем она нужна. Классически, она решает задачи учета, управления и обеспечивает сопутствующую аналитику. Но исчерпываются ли этим возможности такого программного продукта? Технологии Yuma на практике доказывают, что система автоматизации может гораздо больше. В том числе, в обслуживании клиентов. Как это происходит?Yuma объединяет все бизнес-процессы ресторана и включает, в том числе, ресурсы для клиентов: сайт, мобильное приложение, а также собственную страницу на...
25.01.2019 Новости. Компании Comparex и «Клен» заключили корпоративное соглашение Microsoft Enterprise Agreement. Comparex оптимизировала процесс лицензирования программного обеспечения компании «Клен» благодаря консолидации всех лицензионных контрактов в один – Microsoft Enterprise Agreement.Компания «Клен» работает на российском рынке с 1993 г. Занимает лидирующие позиции. Основное направление деятельности - оптовая продажа товаров для сектора HoReCa (баров, кафе, ресторанов), а также магазинов и малых пищевых производств. «Клен» реализует товары как отечественного, так и импортного производства. В...
26.12.2018 Новости. Yuma: технологии роста бизнеса. Компания «Юма-Девелопмент» - разработчик комплексной системы автоматизации Yuma – в своей деятельности делает ставку не только на развитие технологий, но и на сервис для клиентов. «Мы понимаем, что по-настоящему эффективное решение автоматизации требуется ресторанам по всей России, поэтому активно работаем над расширением офисной сети. Клиентам должно быть удобно!» - сообщает о планах развития на территории нашей страны Николай Рогожников, генеральный директор компании. Самые первые установки комплексной системы автоматизации Yuma были сделаны в декабре 2016...
26.12.2018 Новости. Владельцы карт Visa банка «Восточный» получат новогодние скидки. 25 декабря 2018 года, Москва. Банк «Восточный» и программа лояльности Visa «Плати смартфоном с Visa» представляют специальную новогоднюю акцию. В рамках акции держатели карт Visa банка «Восточный», расплачивающиеся картой с помощью своего смартфона, могут получить привлекательные скидки, бесплатные напитки и праздничные наборы по специальным ценам. До 31 января 2019 года при оплате покупок картой Visa с использованием смартфона (Apple Pay, Samsung Pay, Android Pay) можно получить следующие бонусы и скидки:- 30% на выпечку, ...
20.12.2018 Новости. «Макдоналдс» появится в ТРК «Небо». Популярный во всем мире ресторан быстрого питания откроется в крупнейшем торгово-развлекательном комплексе «Небо».McDonald’s Corporation - всемирно-известный бренд, вторая по величине сеть быстрого питания в мире. Первый ресторан «Макдоналдс» в России открылся 31 января 1990 года в Москве на Пушкинской площади. На данный момент, 658 предприятий быстрого обслуживания работают в сотне российских городов, из них 11 ресторанов открыто в Нижнем Новгороде, 12 ресторан быстрого питания откроется в ТРК «Небо».25 декабря состоится открытие ресторана...
05.12.2018 Предложения товаров и услуг. Владельцы премиальных карт Visa банка «Восточный» получат скидки для предновогоднего путешествия. Банк «Восточный» предлагает своим клиентам – владельцам премиальных карт присоединиться к программе лояльности Visa «Для путешествий». В рамках акции держатели карт «Восточного» могут получить бонусы и привилегии, связанные с путешествиями. До 31 декабря 2018 года включительно для держателей премиальных карт Visa банка «Восточный» – Visa Platinum, Visa Signature и Visa Infinite – будут действовать следующие предложения:- скидка 35% на аренду автомобиля с Avis и Rentalcars.com;- скидка 20% на...
30.11.2018 Предложения товаров и услуг. Владельцы премиальных карт Visa банка «Восточный» получат бонусы и скидки на семейные покупки. Банк «Восточный» предлагает своим клиентам (владельцам премиальных карт) присоединиться к программе лояльности Visa «Для всех, кто ценит время, проведенное вместе». В рамках акции держатели карт «Восточного» могут получить бонусы и привилегии при совершении ежедневных покупок, а также при времяпровождении с семьей. До 31 декабря 2018 года включительно для держателей премиальных карт Visa банка «Восточный» – Visa Platinum, Visa Signature и Visa Infinite – будут действовать следующие предложения:...
28.11.2018 Новости. В ТРЦ «Мозаика» открылось шесть новых арендаторов. В ТРЦ «Мозаика», расположенном в юго-восточной части Москвы, в октябре-ноябре открылось шесть новых арендаторов: «Книжный лабиринт», Glenfield, Anta Sport, «Горностай», Pho bo и Asia Care. В настоящее время уровень заполняемости комплекса арендаторами составляет более 85% GLA. Обновленный магазин федеральной сети «Книжный лабиринт» площадью 238 кв. м открылся на третьем этаже ТРЦ «Мозаика». Магазин увеличил существующую площадь в два раза и открылся в новом формате – с мобильными стеллажами, позволяющими трансформировать пространство...
23.11.2018 Новости. Роспотребнадзор информирует о новых видах мошеннических действий. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (далее - Роспотребнадзор) информирует о новых видах мошеннических действий.Мошенники, представляясь сотрудниками подведомственного Роспотребнадзору ФГУП «Центр защиты прав потребителей», уведомляют по телефону о проведении проверки. Успешно пройти проверку компании якобы помогут юридические советы и приобретение нормативных материалов для «уголка потребителя» стоимостью 2 тыс. рублей, при этом гарантируется выдача "сертификата соответствия...
03.10.2018 Мероприятия. 6-7 октября в Москве с мюнхенским размахом пройдет пивной фестиваль Октоберфест. 6-7 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль Октоберфест – уникальное событие для всех любителей качественного пива и аппетитной фермерской еды.Неповторимая атмосфера национального баварского праздника с бесплатными мастер-классами, крафтовыми напитками и сногсшибательными девушками в южногерманских нарядах обещает гостями фестиваля массу позитивных эмоций.Даты проведения фестиваля: 6-7 октября с 10:00 до 22:00.Место: гастрономическое пространство Азбука Фермы, ТРЦ Золотой Вавилон Ростокино, пр...
29.09.2018 Исследования, аналитика. Потребительское поведение воронежцев этим летом. «Платформой ОФД», крупнейшим оператором фискальных данных с июня по август 2018 года проанализировано изменение покупательского спроса россиян в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса. Обзор потребительского поведения показал следующее.1. В сегменте «гостиницы/отели» - количество покупок в августе, в сравнении с июньскими показателями, увеличилось на 1-2%, а средний чек уменьшился на 10%, до уровня 4100-4150 рублей. В топ-покупок данного сегмента - проживание в двухместных номерах, санаторно-курортные процедуры и лечение.2. В...
28.09.2018 Потребительские обзоры. Какой чай вы пьете в кафе и ресторанах? Сегодня практически каждые кафе и рестораны во всём мире предлагают своим гостям широкий ассортимент чая - от стандартных «черных» и «зеленых» до полноценной чайной карты с редкими и эксклюзивными сортами. Но не все заведения указывают в своём меню название чайной компании, продукцию которой они используют. Таким образом, под видом элитного чая гостю могут заварить некачественный напиток, который не только будет безвкусным, но и может нанести вред здоровью за счёт содержания химических примесей и повышенного содержания природных минералов, например...
20.09.2018 Исследования, аналитика. Как россияне отдыхали этим летом. «Платформа ОФД» (Группа Сбербанка), крупнейший оператор фискальных данных, проанализировал, как с июня по август 2018 года изменился покупательский спрос россиян в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса. Обзор потребительского поведения показал, что при сравнении данных о покупках россиян за июнь и август 2018 года, выяснилось:- В сегменте «гостиницы/отели» - количество покупок в августе, в сравнении с июньскими показателями, увеличилось на 1-2%, а средний чек уменьшился на 10%, до уровня 4100-4150 рублей. В топ-покупок данного сегмента ...
07.08.2018 Предложения товаров и услуг. 20 видов ланча: рестораны «Нихао» в СПб обновили обеденное меню. В ресторанах китайской кухни «Нихао» обновили меню бизнес-ланча. Каждый будний день гости могут отведать новый вариант обеда в китайском или европейском стиле на выбор. Бизнес-ланчи проходят в ресторанах «Нихао» на наб. р. Фонтанки, 69 и Невском пр., 160 каждый будний день с 12:00 до 16:00.Каждый будний день в «Нихао» готовят новый вариант бизнес-ланча как в китайском, так и в европейском стиле. В общей сложности новое меню включает 20 видов ланчей, ассортимент блюд чередуется каждую неделю.Каждый бизнес-ланч в «Нихао»...
24.07.2018 Исследования, аналитика. В дни проведения матчей сборной России траты россиян в ресторанах выросли в среднем в 1, 5-2 раза. Банк «Восточный» подвел итоги «околофутбольных трат» своих клиентов в рамках глобального футбольного первенства. Согласно операциям по кредитным картам, совершенным в 11 российских городах: Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Екатеринбурге, Самаре, Саранске, Сочи, Ростове-на-Дону, Калининграде, Нижнем Новгороде и Волгограде, в дни проведения матчей сборной России траты россиян в ресторанах увеличились в среднем в 1, 5-2 раза.Также по сравнению с 30-дневным периодом, предшествовавшим...