В целях профилактики особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных (ящур, сибирская язва, АЧС и др.), специалисты отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай за 2014 год провели 90 рейдовых мероприятий по пресечению реализации пищевой продукции животного происхождения сомнительного качества в местах несанкционированной торговли.
Основным нарушением является реализация мясной и рыбной продукции без маркировки, без упаковки, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение и безопасность продукции животного происхождения.
В результате рейдов выявлено 124 нарушения ветеринарного законодательства, в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации 124 нарушителя привлечены к административной ответственности.
Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает, что в соответствии со ст. 21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.
Чтобы избежать опасности заражения инвазионными (трихинеллез, цистицеркоз, описторхоз и др.) и инфекционными заболеваниями (туберкулез, бруцеллез, сальмонеллез и др.), животноводческую продукцию необходимо покупать в магазинах и на специально оборудованных рынках, куда она поступает в реализацию после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в ветеринарных лабораториях, гарантирующих ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.