21.04.2016 09:31
Новости.
Просмотров всего: 5414; сегодня: 2.

Сады Придонья информируют о важных изменениях в сроках годности детского питания

Фруктовые и овощные пюре в стекле производства компании «Сады Придонья» теперь производятся со сроком годности 24 месяца, а десерты и пюре с молочными компонентами (сливки, творог) в этой же упаковке – со сроком годности 18 месяцев.

Эксперты компании «Сады Придонья» начали работу по увеличению сроков годности еще с 2013 года – с момента выпуска первой продукции. Для того, чтобы получить заключение НИИ Питания о новых сроках годности, а именно, 24 месяца, продукция исследовалась в несколько этапов и должна была сохраниться без изменений по качеству полтора срока, т.е. 36 месяцев.

Благодаря новой технологии производства:

• пастеризации продукта до розлива в баночку

• стерилизации продукта в линейном пастеризаторе нового типа

• вакуумной укупорки немецкой крышечкой Press on - Twist off

продукт не портится 24 месяца и более.

Что касается пюре с молочными компонентами, чтобы продукт не терял свой первоначальный цвет при более долгом хранении, было принято решение выпускать их со сроком годности 18 месяцев.

- Работа над изменением сроков годности детских пюре в стекле была обусловлена объективными причинами, - говорит начальник управления продуктового маркетинга компании «Сады Придонья» Елена Шмакова. – Большие расстояния нашей страны и как следствие, длинная логистика, большой ассортимент выпускаемой продукции и необходимость постоянного запаса на складе, а также удлинение цепочки поставок в крупнейшие розничные сети и ужесточение требований по срокам годности. При этом большое количество брендов-конкурентов Садов Придонья работают с вышеуказанными сроками.

По словам Елены Шмаковой, срок годности для пюре в упаковке Тетра Пак остается прежний – 12 месяцев. Многослойная картонная упаковка и технология асептического розлива позволяет сохранять качество и гарантировать безопасность продуктов не более 12 месяцев. Это обусловлено спецификой расфасовки Тетра Пак.

Одно и то же наименование продукции (например яблочное пюре) может расфасовываться в разную потребительскую упаковку – стекло и картон, при этом сроки годности в упаковке Тетра Пак и в стекле теперь будут различными.

Процесс перехода к полной реализации продукции с новыми сроками годности, будет постепенным. Некоторое время в магазинах будет реализовываться продукция как с действующими сроками (12 месяцев), так и с новыми сроками годности (24 или 18 месяцев).


Ньюсмейкер: Сады Придонья — 149 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Древнерусская изба: внутреннее устройство и предметы интерьера
27.11.2024 09:04 Аналитика
Древнерусская изба: внутреннее устройство и предметы интерьера
Чтобы детально реконструировать внутреннее убранство дома, нужно приложить немало усилий. Главным образом, помощь в этом нелегком деле могут оказать такие науки как этнография, иконография, а также разные археологические исследования, раскопки и даже некоторые письменные источники. Эти данные дают...
Новые российские бренды представили на 24-м МКММ в Москве
26.11.2024 23:40 Мероприятия
Новые российские бренды представили на 24-м МКММ в Москве
В Москве на Большой Якиманке, 26  ярко и феерично прошел 24-й МКММ - показ новых брендов России. Проект МКММ (Международное московское комьюнити молодых модельеров) – это социальный проект в сфере моды, который ежегодно проходит в Москве более двенадцати лет.  МКММ – это некоммерческое...
Забота о сотрудниках и система управления здоровьем коллектива
26.11.2024 18:04 Мероприятия
Забота о сотрудниках и система управления здоровьем коллектива
14 ноября прошла совместная встреча членов Клуба «Экоздрав» Центра развития здравоохранения Школы управления Сколково и Клуба Сeo Remap, а также партнеров Addwise Executive Search «Благополучие сотрудников. Как создать культуру заботы». В дискуссии принял участие генеральный директор сети клиник...
Мифология Древней Руси
26.11.2024 12:54 Аналитика
Мифология Древней Руси
Наука о мифах (мифология) представляет мифы как наследие древнейших знаний и как систему повествований, имеющих священное значение. Тематика мифов (греческое слов mythos означает «слово», «сказание») обширна, с их помощью люди пытались объяснить происхождение жизни, природу природных явлений...
26 ноября 1812 года началось сражение на реке Березине
26.11.2024 09:03 Новости
26 ноября 1812 года началось сражение на реке Березине
26 ноября 1812 года началась битва, которая вошла в мировую историю как сражение на реке Березине. Русская армия, пытаясь отрезать французам пути отхода, преследовала отступающее войска. Главное сражение произошло вблизи города Борисов, ныне это территория Белоруссии. Это битва не только вошла в...